A tábua não suportou o calor do atrito e começou a derreter
Portanto, chegamos ao fim do curso LACTEA e, infelizmente, não conseguimos construir a guia. Dessa forma, o TES não foi concluído. Porém, há inúmeras conquistas que obtivemos durante todo esse tempo:
- Descobrimos uma lâmina capaz de cortar ovos;
- Aprendemos a soldar ao fazer a base do protótipo;
- Descobrimos como é trabalhar em grupo;
- Aprendemos qual é o processo para se fazer um projeto;
- Descobrimos que, ao contrário do que se pensa, não existem fracassos, apenas produtos que podem ou não satisfazer o nosso desejo inicial, e que nos ajudam a aprimorar nossos conhecimentos devido às experiências que nos trazem.
No final da página, está o plano de projeto. Obrigado a todos que acompanharam o blog!
CENTRO FEDERAL DE
EDUCAÇÃO TECNOLÓGICA DE MINAS GERAIS
Plano de Projeto
Projeto:
Quebrador de
Ovos (The Egg Slayer)
Integrantes:
Gustavo Amim
Leonardo
Delareti
Ruben
Martinelli
Belo Horizonte, 24 de
fevereiro de 2014
GUSTAVO AMIM JORGE, LEONARDO
DE SOUZA DELARETI, RUBEN CUNHA MARTINELLI
Plano de Projeto
Projeto:
Quebrador de
Ovos (The Egg Slayer)
Plano de projeto do
grupo engenheiros do açaí
Professores: Adelson e
Ronaldo
Belo Horizonte, 24 de
fevereiro de 2014
Resumo
Este
documento contém o plano de projeto do quebra ovos (TES), que foi um projeto
realizado nas aulas de LACTEA e que aprimorou nossos conhecimentos sobre a
elaboração de um projeto e o manuseio de ferramentas, como para realizar o
corte da tábua.
Sumário
O Problema
Objetivos do projeto
Abrangência do Projeto
Plano de Ação
Separação das Tarefas
Custos
Plano de Monitoramento
O Problema
A necessidade geradora do
projeto do cortador de ovos (The Egg Slayer) é a dificuldade de realizar a quebra do ovo vista em algumas pessoas. as
pessoas ficam com a clara de ovo nas mãos e passam esta clara para cabos e
objetos da cozinha, deixando esses cabos escorregadios e desconfortáveis para
manusear. Também busca-se evitar o desperdício, quando a pessoa quebra o ovo
com força excessiva de forma indevida. Além disso, durante a separação da casca
em duas partes o usuário pode deixar pedaços da casca entrarem em contato com a
gema e a clara, contaminando o ovo.
Devido a estes problemas
encontrados durante a quebra do ovo por algumas pessoas, até mesmo por
integrantes do grupo, pensamos em criar um sistema que solucionasse este
problema, melhorando a organização, higiene e o preparo dos alimentos na
cozinha.
Objetivos do projeto
O projeto do quebrador de ovos busca facilitar a quebra
do ovo para certas pessoas, evitando a contaminação e a sujeira causada pela
gema ou clara nas mãos da pessoa. Com isso o grupo esperava que o projeto
realizasse o corte do ovo de forma fácil e limpa.
Abrangência do Projeto
O quebrador de ovos busca atender a pessoas que possuem
dificuldade em quebrar ovos ou que queiram evitar que se sujem com a
clara/gema.
Plano de Ação
Separação das Tarefas
O projeto foi realizado com a separação semanal de
tarefas, este planejamento foi feito durante o início do projeto e que sofreu
alterações com o andamento dele.
Semanas
8 a 12:Implementação do projeto
Semanas
13 e 14: Comunicação e discussão dos resultados, especialmente do
ponto de vista de suas implicações sociais,
Semana
15:
Avaliação coletiva das atividades desenvolvidas na disciplina.
Dessa
forma, o nosso projeto será segmentado em:
|
Semana
|
Tarefa
|
Orçamento
|
Tempo
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8
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1º:
Apresentação definitiva do tipo de lâmina a ser utilizada e o seu preço
2º:
Brainstorming sobre como será a mecânica completa do dispositivo
|
Sabe-se
que a ponta de diamante (objeto mais cotado para a tarefa) custa em torno de
3 reais
|
Horário
de aula
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9
|
Desenvolvimento
da mecânica do dispositivo
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Indefinido
|
Horário
de aula
|
|
10
|
Desenvolvimento
da mecânica do dispositivo
|
Indefinido
|
Horário
de aula
|
|
11
|
Conclusão
do protótipo e testes
|
Compra
de ovos
|
Horário
de aula ou extraclasse, segundo as condições do laboratório
|
|
12
|
Tempo
suplementar destinado a eventuais atrasos no cronograma. Portanto, espera-se
ter completado o projeto até, no máximo, esta data
|
Indefinido
|
Na
melhor das hipóteses, horário de aula
|
Os responsáveis por cada parte de cada tarefa foram
apresentados nos registros semanais do blog, devido a incerteza, com relação a
o que exatamente será necessário para a construção do quebrador de ovos e com a
disponibilidade de cada integrante em cada semana, como por exemplo na compra
da lâmina onde o integrante do grupo que encontrava-se próximo a uma loja que a
vendia realizou a compra.
Pensamos em realizar as tarefas principalmente no campus
e se ocorresse o atraso ou se desejássemos adiantar o projeto realizaríamos as
tarefas fora do campus.
Custos
Inicialmente tínhamos feito um planejamento de custos
onde o gasto máximo seria de 30 reais. Mas com o desenvolvimento do projeto
gastamos além dos 30 reais, devido a compra de peças que não funcionaram para o
projeto, como a lâmina com ponta de diamante e a tábua.
Economizamos com o uso de peças do próprio Cefet, como a
base do quebra ovo e o suporte da lâmina.
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Produto
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Custo
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Utilizado (Sim/Não)
|
|
Lâmina
diamante
|
R$
10,00
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Não
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Lâminas
IRWIN
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R$
8,00
|
Sim
|
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5
Pratos
|
R$
10,00
|
Não
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|
2
Tábuas de Churrasco
|
R$
10,00
|
Não
|
Plano de Monitoramento
Antes do Final do projeto
Verificaremos o andamento e
os resultados do projeto com base no que foi planejado anteriormente, como o
que foi mencionado nos planos de ação e no escopo, para avaliarmos o projeto
devemos manter as atividades de acordo com o cronograma planejado, garantir o
funcionamento do TES de forma segura e eficiente, com custo dentro do que foi
planejado.
Os dados sobre o andamento
do projeto serão obtidos através da avaliação do que foi realizado em
comparação com o planejamento.
Os indicadores de desempenho
terão como base o corte do ovo e a segurança. O grupo irá realizar avaliação
experimental para aferir se os ovos serão cortados com exatidão pelo aparelho,
sem que haja contaminação via pedaços de casca, se está ocorrendo perda do
material interno e se o tempo de corte é de acordo com o esperado. Será
analisado também até que ponto o sistema é seguro para o uso doméstico.
Os possíveis fatores de
risco no projeto são a possibilidade do equipamento enferrujar, dificuldade em
encontrar uma lâmina que faça um corte preciso e o curto prazo do semestre
letivo. Para contornar estes problemas iremos realizar testes com diversas
lâminas e equipamentos que não enferrujem com facilidade.
Ao final do
projeto
Percebemos que durante a realização do projeto o foco
inicial do grupo foi na busca de uma lâmina que conseguisse cortar a casca do
ovo. Após descobrirmos que a de ponta de diamante não cortava procuramos por
outra resistente e que não enferrujasse, encontramos uma da marca IRWIN e que
realizou o corte do ovo.
A base foi fácil de ser elaborada, com o auxílio do Sr.
Geraldo conseguimos montar a base com materiais do próprio Cefet-MG.
O maior problema encontrado pelo grupo foi na elaboração
da guia para a lâmina, que possuiu várias versões e que não pôde ser montada
ainda.
Com a participação de vocês e com a rica aprendizagem do processo vivido pelos grupos, vamos aperfeiçoando a experiência do laboratório aberto para elaboração e desenvolvimento de projetos.
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